Hà Khẩu được biến đến là thiên đường giao thoa văn hóa độc đáo giữa Việt Nam và Trung Quốc, nơi du khách có thể cảm nhận rõ nét sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống Á Đông và nhịp sống hiện đại. Đến đây, du khách có cơ hội hòa mình vào không gian đông vui, tấp nập của những khu phố hiện đại, sầm uất, trải nghiệm hoạt động mua sắm đầy hấp dẫn. Khi ghé thăm ghé thăm vùng đất đầy xinh đẹp này, du khách sẽ được tham quan, thưởng thức một trong những nền ẩm thực đường phố đa dạng, thơm ngon bậc nhất thế giới, khiến không biết bao khách du lịch phải say mê.
Qua bài viết những món ăn ngon không nên bỏ qua tại Hà Khẩu – Trung Quốc sẽ giúp bạn có thêm những góc nhìn khách quan về các món ăn vô cùng nổi tiếng và hấp dẫn tại đây. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu nhé!
1, Mì cay Tứ Xuyên
Mì cay Tứ Xuyên là một trong những món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đến Hà Khẩu. Sợi mì dai, nước dùng đậm đà kết hợp cùng vị cay nồng đặc trưng của ớt và tiêu Tứ Xuyên tạo nên hương vị mạnh mẽ, đặc biệt kích thích vị giác khi nếm thử món ăn này. Mì thường được ăn kèm với thịt bò, rau cải, đậu hũ và nấm, mang lại cảm giác ấm nóng, rất phù hợp với tiết trời se lạnh của vùng biên giới. Không chỉ là một món ăn, mì cay Tứ Xuyên còn là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực bản, nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, đây chắc chắn sẽ là món ăn mà du khách không nên bỏ lỡ.
2, Lẩu mini Trung Hoa
Lẩu mini tại Hà Khẩu là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức lẩu một cách nhanh gọn và hợp khẩu vị cá nhân. Mỗi nồi lẩu được phục vụ riêng biệt với đầy đủ nguyên liệu như thịt bò, hải sản, rau xanh, đậu phụ và các loại viên thả lẩu đặc trưng. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại nước lẩu khác nhau như lẩu Tứ Xuyên cay nồng, lẩu nấm thanh nhẹ hay lẩu cà chua chua dịu. Điểm đặc biệt là du khách có thể tự chọn topping theo sở thích, kết hợp với các loại nước chấm đặc trưng đậm chất Trung Hoa. Món ăn này không chỉ ngon mà còn tạo sự tiện nghi, đặc biệt phù hợp với khách đi theo nhóm nhỏ hoặc du lịch một mình. Thưởng thức lẩu trong không khí mát mẻ về đêm tại Hà Khẩu là một trải nghiệm đáng nhớ cho bất kỳ du khách nào. Nhờ mức giá hợp lý và phục vụ nhanh chóng, lẩu mini trở thành món ăn phổ biến ở chợ đêm và các khu phố ẩm thực đông đúc.
3, Bánh bao nhân thịt
Tuy được chế biến một cách đơn giản, không mấy cầu kỳ nhưng bánh bao nhân thịt Hà Khẩu lại mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Bánh bao được chế biến đơn giản nhưng chỉn chu, với lớp vỏ trắng mềm và mịn, được hấp vừa đủ để giữ được độ ẩm và độ dẻo dai tự nhiên. Bên trong là phần nhân thịt lợn được xay nhuyễn, tẩm ướp vừa miệng, kết hợp cùng hành hoa, đôi khi có thêm nấm mèo hoặc trứng cút, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà và hài hòa. Khi thưởng thức bánh bao nhân thịt tại Hà Khẩu, du khách không chỉ được trải nghiệm một món ăn truyền thống đậm đà hương vị Trung Hoa mà còn cảm nhận được không khí sinh động, gần gũi của đời sống đường phố biên giới.
4, Sủi cảo
Sủi cảo Hà Khẩu không chỉ là một món ăn, mà còn là đại diện tiêu biểu cho nét tinh tế trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa. Vỏ của món ăn này được cán mỏng vừa phải, ôm trọn phần nhân gồm thịt băm, rau củ, gừng và nấm thái nhỏ, được nêm nếm hài hòa. Sủi cảo có thể chế biến theo nhiều cách như luộc mềm, hấp giữ trọn hương vị, hoặc chiên giòn hấp dẫn. Món ăn này thường được bày biện bắt mắt theo mẹt tre hoặc tô lớn, ăn kèm nước tương pha giấm đen, dầu ớt và hành phi thơm lừng. Sủi cảo được du khách vô cùng yêu thích và được đánh giá là món ăn đường phố cao cấp, xuất hiện từ những quán nhỏ đến nhà hàng quy chuẩn. Với vị ngon thanh tao, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị người Việt, đây cũng chính là lý do tại sao sủi cảo luôn được yêu thích tại Hà Khẩu – Trung Quốc.
5, Đậu phụ thối
Đậu phụ thối là một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng tại Hà Khẩu, thu hút sự tò mò và khám phá của nhiều du khách yêu thích trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đây là món đậu phụ lên men có mùi hương khá mạnh, nhưng khi thưởng thức, hương vị đậm đà, béo ngậy cùng kết cấu mềm mịn mang lại cảm giác thú vị và khó quên. Tại Hà Khẩu, đậu phụ thối thường được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau như chiên giòn, nướng hoặc nấu lẩu, tạo nên những hương vị đa dạng phù hợp với nhiều khẩu vị. Món ăn này không chỉ phản ánh truyền thống ẩm thực lâu đời của vùng Vân Nam mà còn là biểu tượng văn hóa đặc sắc, góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm du lịch biên giới.
Qua bài viết những món ăn ngon không nên bỏ qua tại Hà Khẩu – Trung Quốc sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích về nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng tại vùng vùng đất xinh đẹp này. Và để biết thêm các thông tin chi tiết về các chương trình du lịch, du khách có thể liên hệ đến website hoặc số điện thoại 1900.633.278 của chúng tôi để được đội ngũ nhân sự của công ty nhiệt tình hỗ trợ, tư vấn, giải đáp các thắc mắc. Chúc bạn có thật nhiều những chuyến hành trình vui vẻ, ý nghĩa bên cạnh người thân, bạn bè!
